製作無過濾豆漿請用加拿大進口非基改黃豆

30 2022.05
製作無過濾豆漿請用加拿大進口非基改黃豆
     「喝豆漿不濾渣」是近年很流行的一種豆漿製作方法，黃豆中含有豐富的膳食纖維可以和膽固醇結合進而代謝，並且也可以緩節血糖的上升，屬於低升糖指數的食物。所以製作豆漿可以保存豆渣不過濾，把完整的黃豆營養吃進肚子哩，是一種非常健康的飲食方法。

      除了調節血糖上升，黃豆豆渣中豐富的寡糖和膳食纖維，有助於腸道內益生菌的生長，讓膳食纖維在腸道內進一步發酵產生短鏈脂肪酸（以乙酸、丙酸、丁酸這三種短鏈脂肪酸為主），可當成腸細胞的能量來源，還可以營造一個不利於壞菌生長的環境，進而改善腸道內的菌相平衡，維持良好的腸道健康，使腸道代謝活動生生不息。

     製作不濾渣的豆漿，選用非基改的加拿大黃豆是最好的選擇，不僅香味十足，而且營養成分高，利用家裡簡單的設備就能輕易製作濃醇香的不濾渣豆漿。相關的製作教程都可以在網路搜尋得到。


回上頁